Avec les beaux jours, nous voici tous à l’extérieur, à entreprendre des travaux ou a jardiner et, par conséquent, à créer des bruits susceptibles de gêner vos voisins.
Aussi, est-il important de respecter certaines règles rappelées dans le document ci-dessous.
A Rouvenac, derrière l’église, Nadia dans son fournil, prépare de délicieuses pizzas cuites au feu de bois.
Elle vous y accueille les mardi, vendredi et samedi de 14 h à 22 h, et les autres jours, pour des groupes de 15 personnes minimum.
Ci-dessous sa carte :
| Entrées |
Pélardon de Bugarach grillé avec miel et betterave rôti |
Asperges & jambon de pays gratiné avec crème de parmesan |
Petite assiette de Fa : quiche de poivrons & oignons avec salade composée |
| Plats | Poitrine de porc cuisson lente avec pressé de pomme de terre, coleslaw et sauce au thym 18 € |
Filet de maquereaux avec purée de butternut, légumes en persillade et sauce au pesto 18 € |
Grande assiette de Fa : quiche poivrons & oignons avec portion de frites |
| Desserts |
Coeur coulant au chocolat |
Tarte a la fraise avec crème pâtissière a la fève de tonka et sablé breton |
Ananas flambé au rhum avec génoise vanillé & glace noix de coco 10 € |
Est également proposée une formule du midi, renouvelée au quotidien.
21 € : entrée/plat/dessert
17 € : entrée/plat ou plat/dessert.
Depuis le 8 mai, Pierre Robin et Franziska vous reçoivent à l’Auberge du Faby sur la place de Rouvenac.
Ils proposent :
Le Val du Faby continue de s’embellir.
Nous venons de planter un magnifique olivier dans le jardin du boulodrome de Rouvenac.
Merci à nos employés communaux Christophe , Cédric et Yves pour leur travail de qualité comme toujours.
“Notre commune continue de s’embellir : après avoir créé ce bac en pierres dans la cour de la mairie de Fa, nous venons d’y planter un bel olivier.
Bientôt, un olivier sera également planté à Rouvenac.
Merci à Cyril Besson pour la superbe maçonnerie en pierre, à Christophe Audouy et Yves Salvat, nos employés municipaux, pour la plantation et pour leur engagement quotidien pour notre commune.”
Anthony Chanaud.
Notre Maire nous informe :
“Les travaux sur notre Moulin de Galié avancent bien.
J’en suis très heureux. Fier qu’on ait pu sauver ce monument de notre commune.
Il a fallu beaucoup de travail et d’engagement depuis 2019 :
C’est une première étape, celle de la préservation et de la consolidation du bâti.
Il faudra d’autres tranches et du travail, mais on va aboutir.
Notre commune se transforme tous azimuts.”
Le N° 7 de notre journal municipal est à présent accessible sur notre site.
Vous le trouverez dans la rubrique “La Mairie à votre Service”
Bonne découverte et bonne lecture.
La Communauté de Communes de Pyrénées Audoises nous informe de l’initiative suivante dans le domaine du tri de nos déchets :
“Dans le cadre de la mise en œuvre de la loi anti-gaspillage de 2020, nous souhaitons encourager les habitants de votre commune à adopter des pratiques plus durables et respectueuses de l’environnement.
À cet effet, nous vous proposons de communiquer auprès de vos administrés sur l’acquisition d’un composteur individuel.
Les administrés devront s’inscrire en mairie au plus tard le 12/05 pour obtenir par la suite un composteur en bois de 300 litres, accompagnés d’un “bio seau” et d’un mélangeur à compost, au prix de 30 € (paiement par chèque uniquement lors de la distribution).
Le retrait du composteur sera délivré à l’usager qui joindra le justificatif d’enlèvement dûment rempli :
Ci-joint le panneau explicatif et le justificatif à remplir pour le retrait du composteur :
panneau explicatif composteur CCPA-3
Justificatif d’enlèvement du composteur individuel
(Le justificatif rempli sera remis en mairie)
Cette année, comme tous les 1ers mai, un grand nombre d’agriculteurs de la Haute-Vallée de l’Aude nous accueillent à la ferme afin de nous faire partager les nombreuses facettes de leur activité et nous faire déguster des produits locaux.
Caroline Leten, éleveuse de vaches Galloway à Rouvenac, participe pour la première fois à cette manifestation.
Le dépliant ci-dessous vous permet de la retrouver :
L’association Facette a réussi son pari : malgré un temps pluvieux et venteux, un grand nombre de participants ont pu fêter Carnaval sous les rythmes cadencés des percussions de la Bacucada de Puivert.
Petits et grands ont su faire preuve d’inventivité et d’imagination pour célébrer au mieux Monsieur Carnaval sur la place de Rouvenac.
De délicieuses crêpes et des boissons étaient même proposées aux spectateurs.
La fête se poursuivait ensuite durant toute la soirée au foyer de Rouvenac.
Bravo et merci à Facette pour cette initiative sympathique.
Une fois encore, l’association des parents d’élèves de l’école n’a pas failli à sa réputation d’être à fond investie dans son soutien à l’école.
Parents et grands-parents avaient mis la main aux casseroles pour préparer un breakfast gourmand.
Comme l’an dernier, ce dimanche 9 mars, elle organisait un vrai ‘breakfast anglais” au foyer municipal de Rouvenac. Et comme l’an dernier, même mieux encore, elle accueillait un très grand nombre de convives.
Un moment très sympathique avec non seulement les parents et les enfants de l’école mais aussi tous ceux qui savent l’importance de soutenir la vie d’une école.
Un grand bravo à l’ensemble de l’association des parents d’élèves.
L’inauguration du café a eu lieu ce vendredi 31 janvier 2025.
Le Maire communique à ce sujet :
”Très belle cérémonie d’ouverture du café de Fa avec plus de 150 personnes présentes. Cette affluence témoigne de la forte attente des habitants pour la réouverture de ce lieu de vie important pour notre commune. Merci aux financeurs, Département, Etat, Région pour nous avoir aidé à maintenir ce lieu ouvert. C’est dans la solidarité et avec beaucoup de travail qu’on arrive à faire de belles choses.
Une personne mal intentionnée nous a reproché d’avoir choisi Fabien et Salix parce que leur mère était conseillère municipale. Salix avait déjà candidaté lors de la première session et n’avait pas été pris… on m’avait reproché justement de ne pas avoir pris ces candidats du village et d’avoir préféré des gens de Puivert ! Maintenant qu’on les a sélectionné à eux, seuls candidats de la commune sur 4 dossiers présentés et qui par leur expérience dans le domaine de la restauration sortaient vraiment du lot par rapport aux 4 autres dossiers, il aurait fallu les écarter parce que leur mère était dans le conseil ! Si on doit écarter de toute fonction dans la commune un ascendant, descendant, cousin d’un des 19 élus on irait pas bien loin.
Je sais qu’on a fait le bon choix.
Longue vie au café restaurant épicerie de Fa ! Merci à toutes et tous.”
Crédits photos : O. Labadie, Préfecture de L’Aude, Conseil Départemental de l’Aude, R. Aveilha
Ce 16 janvier au soir, les vœux du Conseil Municipal se sont déroulés au foyer de Rouvenac dans une ambiance chaleureuse.
Notre maire communique à ce sujet :
”Beaucoup de monde aux vœux ce soir à Rouvenac. Merci à tous pour votre présence, vos remerciements pour une fonction exigeante, merci à tous les nouveaux habitants venus se présenter. Je vous renouvelle à tous mes meilleurs vœux pour 2025.”
Merci pour votre présence et à bientôt !
Crédits photos : A.R.
Le maire communique :
Ce 18 décembre 2024, les “séniors” de notre commune avaient répondu nombreux à l’invitation au goûter de Noël organisé par la mairie.
La salle du foyer de Rouvenac, entièrement décorée pour la circonstance par les bénévoles , accueillait tout ce petit monde dans une ambiance très chaleureuse et aux rythmes joyeux du duo musical Virginie et Karine.
Pour la circonstance, un colis offert par la mairie et contenant plusieurs spécialités gourmandes était remis à chaque habitant.
Les travaux de création du parking proche du tri sélectif à Fa est une belle réalisation pour notre commune : 30 places de stationnement pour désengorger le village et pour la clientèle du café.
Une partie a été goudronnée, un mur de pierre a été monté ainsi qu’une palissade de bois. Une partie a été laissée en “stabilisé” pour que l’eau s’infiltre.
Deux choses restent à terminer : planter deux arbres de part et d’autre de la partie en “stabilisé” (ce qui devrait être fait dans un mois) et les marquages au sol (qui seront réalisés au printemps après les gelées).
Merci à la Communauté des Communes pour ce travail de qualité, au Conseil Départemental et à l’Etat pour leur soutien financier à hauteur de 70%.
En 2025, un travail similaire va être réalisé à Rouvenac le long de la cave coopérative et en face de la mairie pour canaliser l’eau, créer du stationnement et végétaliser la traversée du village.
Le Maire Anthony Chanaud
Terrain constructible à vendre à Rouvenac : 1955 m2
Situé à la sortie du village, loin de la route départementale et en bord du Faby.
Prix : 29.000 € avec possibilité d’y construire une ou deux maisons.
L’ensemble des réseaux d’eau, d’électricité et d’assainissement sont au pied de la parcelle.
Toute la moitié haute est constructible. La partie basse est inondable et peut servir de jardin d’agrément ou de potager.
Toute personne intéressée peut contacter la mairie de Fa : 04 68 74 16 44
ou la mairie de Rouvenac (mercredi matin) au 04 68 74 16 44.